2024惊蛰节气是什么时候 2024年惊蛰节气是哪一天

春雷响起，在这个春天发出的雷声很是轰鸣，把所有动物都叫醒了，植物们也是受到了召唤，纷纷伸起了“腰”，开始比拼谁的生长速度更快，要不了多时就能欣赏到花红柳绿的春景了。那么，2024惊蛰节气是什么时候？2024年惊蛰节气是哪一天呢？和小编一起去看看吧。

惊蛰

2024惊蛰节气是什么时候

2024年惊蛰节气是2024年3月5日10:22:31，星期二，农历2024年正月(小)廿五。

惊蛰是二十四节气中的第三个节气。标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。惊蛰于公历3月5—6日交节。从惊蛰起，春耕正式开始，广大农民以农谚为依据，从事各种农事活动。惊蛰的主要生产是春翻、施肥、灭虫、造林。其中的灭虫还带有一定的巫术色彩。惊蛰的主要习俗有蒙鼓皮、驱虫、吃梨等。

惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。春雷始鸣，气温回升，昆虫萌动，“九九”已尽，“九尽桃花开，春耕不能歇”。物候：桃红李白，莺鸣燕来，布谷催耕。惊蛰万物萌动，细菌滋生，容易引发感冒发热和肝病发生。养生需注意防春温流感，饮食清淡养肝脾，多吃蔬菜清肠胃，早睡早起多锻炼。

惊蛰在春季

惊蛰是我们二十四节气之一，也是春天的象征和代表。这个季节气温回升快，惊蛰是全年气温回升蕞快的节气，惊蛰期间，大部分地区已经开始回温，而且是雨水增多。但这一时节，气温起伏较大，气候变化多端，昼夜温差比较大，所以一定要注意及时保暖。春雷响，万物长”，农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候，还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件，容易引起多种病虫害的发生和蔓延，所以要及时搞好病虫害防治。

惊蛰食谱推荐

【腊肠炒菜苔】

食材：菜薹1把、腊肠半根、蒜粒3个、盐适量。

做法：

腊肠

1、新鲜的菜薹，腊肠，蒜粒准备好，菜薹洗净，用手掰成小段腊肠冲洗切成薄片，蒜切小粒。

2、热锅，放适量油，爆香蒜粒，倒入腊肠片小火煸出油脂，香肠微卷透明状。

3、接着放入菜苔，大火爆炒1分钟菜苔变色后加入适量的盐，再翻炒半分钟即可盛入盘中。

【雪梨莲子银耳汤】

食材：雪梨2个、银耳半朵、莲子1把、冰糖1块。

做法：

1、银耳莲子分别用清水浸泡2小时左右银耳去除黄色根部后撕成小朵泡好的莲子冲洗，去掉里面的莲芯（不然汤会苦）。

2、将雪梨去皮切块，切成小点块也可以将银耳莲子放砂锅里，加入银耳三倍以上的水，水烧开转小火炖一小时。

3、炖制一个小时后，银耳己经出胶质，把莲子洗加入，继续炖制15分钟，莲子绵软。再加入梨块和冰糖，再炖制20分钟左右即可

【茼蒿炒牛肉】

食材：茼蒿1把、熟牛肉1块、干辣椒4根、蒜3粒、生抽、蚝油。

做法：

1、需要的食材准备好，我用的熟牛肉，牛肉顺着纹理切成小片，根据自己喜好切成细条也行的。

2、茼蒿摘洗干净，淋干水分，切成适中的长段干辣椒冲洗掉灰尘，切成小段，蒜粒剥皮用刀拍碎。

3、炒锅加热倒入油，放入蒜碎，干辣椒爆香，加入切好的牛肉片，翻炒1分钟加入茼蒿段，翻炒1分钟茼蒿变软，只加1勺生抽，蚝油调味，不需要加盐翻炒1分钟，即可关火出锅啦。

结语：以上是小编整理的“2024惊蛰节气是什么时候，2024年惊蛰节气是哪一天”内容，希望能够给大家带来帮助。